29款养颜菜,不美无法过夏天

05/18 21:36 美食天下

听说这几天有些许的热意?没关系,到了520,没有情人、没有礼物、钱包里没有钱,感觉瞬间凉快了很多~

做孩子爱吃的、做老公爱吃的、做家人爱吃的,你总是忽略自己照顾别人,保养好自己的身体,一家人才能更幸福。做几道最家常的养颜菜,吃了让你脸蛋像灯泡一样嘭嘭亮,今年夏天你也能C位出道哦~

- - 今日推荐菜单 - -

水果红茶 / 网红奶盖茶

草莓芝士奶盖 / 珍珠奶茶

蜂蜜桂花茶 / 焦糖奶茶


冰糖枸杞蒸荸荠

图文 | 尖尖_实验室

原料:

荸荠100克、枸杞子10粒、糖桂花1勺、冰糖5粒。

做法:


1、荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水中浸泡几分钟。

2、浸泡好的荸荠控干水分放入碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞。

3、放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸15分钟。

 


4、蒸好的荸荠取出,稍稍放凉。

5、食用前淋上糖桂花即可。

 

小窍门:

清甜爽脆,生津润肺。


小炒猪皮

图文 | 零下一度0511

原料:

红椒1个、姜几片、蒜头几瓣、猪皮 / 青尖椒 / 豆豉 / 盐 / 鸡粉 / 生抽 / 老抽适量。

做法:


1、猪皮放入锅中,加姜片、葱结,花椒、八角、香叶,煮开后转小火煮15分钟。

2、放凉后将猪皮内层多余的肥肉切除掉。

3、将猪皮切成条状。

 


4、姜、蒜、豆豉适量备用,青尖椒、红椒分别切段。

5、锅内执油、下姜、蒜、豆豉小火炒香。

6、再下青红椒段大火翻炒几下。

 


7、下猪皮翻炒。

8、最后调入生抽、老抽、盐、鸡粉翻炒均匀。

 

小窍门:

1、猪皮入锅煮时加入姜片、葱段、花椒、八角、香叶,可起到增香去腥的作用。

2、猪皮入锅煮的时间约15分钟就可以了,这样炒出来的猪皮带有点嚼劲更好吃。


藜麦小米粥

图文 | 爱烘焙的疙瘩猫

原料:

藜麦50g、黄小米50g、水1200ml。

做法:


1、准备材料。

2、将藜麦和黄小米洗净泡入热水。

3、在热水中浸泡30分钟。

 


4、随后大火烧开,转小火炖煮30分钟。期间要搅拌均匀。

5、这时候藜麦的小白牙都飘浮起来,随即关火。焖两分钟即可装碗。

 

小窍门:

热水三十分钟的泡发有助于缩短炖煮时间。


蚝油芦笋

图文 | 美女天天

原料:

芦笋200g、蚝油20块、生抽5g、盐1g、红辣椒2个、香油1g。

做法:


1、食材备好。

2、芦笋斜刀切成片焯水。

3、焯水断生,焯水时锅里放点油和盐出锅时颜色更绿。

 


4、过凉控水。

5、控水后装盘。

6、适量的蚝油,少许生抽,盐加点水调匀。

 


7、炒锅放一点油烧热。

8、倒入调好蚝油汁放点小红辣椒一起烧开。

9、把蚝油汁烧沸关火。

 


10、加点香油搅匀。

11、把做好的蚝油调味汁浇在芦笋表面就行了。

 

小窍门:

芦笋焯水加点盐和油颜色会更绿。


糖醋素鳝

图文 | 尖尖_实验室

原料:

干冬菇30个、红椒半个、青椒半个、淀粉半碗、白芝麻1汤匙、白糖2茶匙、香醋2汤匙、生抽1汤匙。

做法:


1、香菇泡发好,用厨房纸擦干水分。

2、用剪刀剪下外围一圈,中心的不要。

3、均匀的裹粘好干淀粉。

 


4、入锅炸到酥脆。

5、捞出吸油备用。

6、青红椒洗净切成细丝。

 


7、白糖、香醋、生抽、少许清水调成酱汁。

8、起锅烧热油,倒入酱汁煮至于开始浓稠。

9、放入炸好的香菇,翻炒至于均匀的裹粘好酱汁。

 


10、加入青红椒丝,翻炒片刻即可。

11、最后撒上白芝麻。

12、翻炒均匀即可。


海参鸡汤

图文 | 雨中漫步_kRsJPX

原料:

火鸡腿一只、海参2只(泡发)、鲜香菇6朵、葱一块、姜一块、花雕酒50克、酱油1勺、料酒2勺、香叶一片、大料2个、香菜一颗、盐 / 花椒 / 清水适量。

做法:


1、火鸡腿一只。

2、骨头太硬剁的大块,冷水下锅,加料酒.花椒焯水,烧开后烧10分钟。

3、葱姜.香叶.大料放入砂锅。

 


4、焯水的鸡腿放入砂锅。

5、加水多一点,因为要炖2个小时,放入花雕酒.酱油,盖好盖子开锅以后用小火慢慢炖。

6、一个小时后放入香菇。

 


7、海参切好备用。

8、再过30分钟以后放入海参,小火炖30分钟。

平民蔬菜,

润肠排毒。

上期答案:

亚洲的主要茶叶生产国不包括以下哪国?

泰国

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