家常下饭菜,肉片烧茄子,好吃又下饭!

03/17 21:24 美食工场

肉片烧茄子

材料:

圆茄子2个,肉片150g,香菜适量,姜适量,蒜适量,洋葱适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,甜面酱适量,油适量,盐适量,白糖适量,淀粉适量


步骤:

准备好主要食材。

肉片里放少许白胡椒粉、料酒、淀粉、盐,抓匀,备用。

茄子洗干净,去蒂,把茄子切成1厘米的厚片,在每片茄子的正反两面轻轻划上棋子

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